Truskawkowy sorbet

Ten pyszny deser można przygotować w 5 min.
Za oknem nadal brakuję słońca, więc trochę koloru warto wprowadzić do kuchni :)

Składniki:

• garść mrożonych truskawek
• 1 kiwi
• 1 łyżka jogurtu naturalnego
• 5 g cukru kokosowego 
• płatki (u mnie bezglutenowe czekoladowe kuleczki)
• 1 mandarynka

Przygotowanie: 

U mnie sprawdza się niezastąpiony Thermomix do miksowania mrożonych owoców, ale w zwykłym blenderze, również można to zrobić [truskawki muszą być lekko odmrożone]. 

1. Truskawki, jogurt i cukier kokosowy - zmiksować na jednolitą masę.
2. Dodatki i sposób dekoracji - całkowita dowolność.

Smacznego :)